キッチンの排水管は通常、サイズが 50 mm で、肉厚が 2 mm です。 ゴミがあっても排水管が詰まらず、排水がスムーズです。 でも厨房長だと100本以上の排水管を使わなければなりません。 レストランやホテルの厨房で使用される排水管には70mmが必要です。 また、キッチンの排水管がキッチンだけでなく、他の場所にもつながっている場合は、さらに考慮する必要があります。
Nov 01, 2022
キッチンの排水管は通常、サイズが 50 mm で、肉厚が 2 mm です。 ゴミがあっても排水管が詰まらず、排水がスムーズです。 でも厨房長だと100本以上の排水管を使わなければなりません。 レストランやホテルの厨房で使用される排水管には70mmが必要です。 また、キッチンの排水管がキッチンだけでなく、他の場所にもつながっている場合は、さらに考慮する必要があります。
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